CULTURE SCIENTIFIQUE

naim · Posté le: Jeu Oct 04, 2007 3:52 pm Sujet du message:

حقيقة المذنبات

المذنبات في المجموعة الشمسية لا يعرف العلماء تفسيرا واحدا لوجودها، هل هي أصلية أم زائرة للمجموعة الشمسية أو جاءت نتيجة انفجاركوكب أو اصطدامه بآخر

والمذنب عادة على هيئة كتلة تشبه الرأس ولها ذيل طويل أو عدد من الذيول مختلفة الشكل، مستقيمة أو ملتوية أو مفلطحة

والذيول تختلف في الطول إذ يبلغ طول إحداها مائتي مليون ميل أي أكثرمن ضعف المسافة بين الشمس والأرض
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naim · Posté le: Lun Oct 08, 2007 4:22 pm Sujet du message:

الأسماك تغزو المنتجعات الصحية وتقدم أفضل
طرق العلاج لجلد صحي خالي من الأمراض

من المعروف عن الأسماك دورها المهم في المحافظة على نظام غذائي متوازن، نسبة للزيوت الطبيعية التي تحتوي عليها، كما أنه يعتقد بعض العلماء بأن زيت السمك يساعد على التخلص من الإكتئاب

ولكن العلاجات الحديثة لا تنصح بأكل السمك، ولكنها تنصح بالاستفادة منه وهو على قيد الحياة، بعد أن أثبت دوره في تدليك البشرة و التخلص من الأمراض الجلدية المستعصية

ففي حمامات شونغكنغ الطبيعية الساخنة الواقعة إلى جنوب غرب الصين، يعتمد المنتجع الصحي هناك على الأسماك الصغيرة التي لا تتمتع بأسنان تؤذي الإنسان، يعتمد عليها في تدليك بشرة المرضى وأصحاب الأمراض الجلدية المزمنة، فوظيفة الأسماك تقتصر على نزع الطبقة الجلدية السطحية للتخلص من البكتريا و الجلد الميت، وتقوم بعدها بتدليك الجلد لإضفاء نعومة تضاهي أفضل الكريمات العلاجية عالمية الصنع

يشار أن الإعتماد على العلاج بواسطة الأسماك ليس بجديد فهو منتشر في تركيا وعدد من المنتجعات الصحية الأوربية، وأصبحت هذه الطريقة متبعة من قبل أكبر المنتجعات الصحية و الحمامات الطبيعية التي تقوم على تقديم العلاج و التجميل بالوقت عينه
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naim · Posté le: Lun Oct 08, 2007 4:25 pm Sujet du message:

الدغدغة

هل تعلم أن الدغدغة هي إحدى خواص الجسم البشري التي مازال يحيط بها الكثير من الغموض

وقد شملت
ظاهرة الدغدغة الناس على مر العصور وإن كانت (ميكانيكياتها) معروفة : حينما تداعب
أطراف الأعصاب، ترسل إشارة بهذا للمخ الذي يحولها إلى انقباضات عصبية عضلية هي القهقهة الحرة المتفجرة غير الإرادية، التي يصعب التحكم فيها... وقد اكتشف علماء جامعة سان دييجو بأمريكا أن الضحك يبدأ بعد بدء الدغدغة بسبع ثوان، ويستمر لمدة 50 ثانية ثم يقل، إذا لم تستمر الدغدغة وتزيد... ويختلف ضحك الدغدغة، فهو انعكاس عصبي، عن الضحك لفكاهة مثلا- وهو عقلاني... وقد تُفقِد الدغدغة الإنسان توازنه وتحكمه في جسده، فيمارس الأطفال، مثلا لعبة ( حرب الدغدغة) حيث الهدف ليس إثارة ضحك المنافس، بل دفعه لفقد السيطرة على جسده

وقد استُخدمت الدغدغة في الماضي كسلاح للتعذيب وأحيانا للإعدام، بإماتة شخص من شدة الضحك
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naim · Posté le: Mer Oct 17, 2007 5:02 pm Sujet du message:

LA GUERRE DES PLANTES

Pourquoi l’herbe et les fleurs poussent-elles mal dans les forêts de pins très ensoleillées ?

Ce n’est pas le manque de lumière qui empêche le développement de la flore. La seule raison apparente semble être le tapis d’aiguilles qui couvre le sol.

Un botaniste cueillit un jour une brassée d’aiguilles, les fit bouillir pour en extraire le jus. Puis il injecta ce jus dans des boites où germaient des graines. Les graines cessèrent alors de germer. A l’analyse, le jus se révéla comme inhibiteur de germination. Il contient en effet des substances chimiques qui bloquent la division des cellules, à la manière des antibiotiques.

Ainsi, les graines sont là, dans la forêt de pins, mais elles ne germent pas.
Quand il pleut, l’eau ruisselle sur les aiguilles, et dissout le poison, qui empêche la germination. De plus, l’eau de ruissellement porte le poison vers les rivières, où les poissons meurent. C’est pourquoi, dans certains pays, il est désormais interdit de planter des forêts de conifères à proximité immédiates des cours d’eau.

Le monde des plantes est d’une prodigieuse richesse chimique. La vie végétale et ses interactions avec les autres formes de vie sont encore mal connues.

Pourquoi certaines plantes fabriquent-elles des poisons ?

Il est bien difficile de répondre à ce type de question ; on a supposé que c’est pour défendre leur territoire : les réactions chimiques complexes qui s’observent dans le règne végétal témoignent d’une très longue évolution ; et les poisons qu’élaborent certains végétaux auraient peut-être favorisé leur extension territoriale. Mais parler de guerre et de territoire à propos de plante, n’est-ce pas assimiler abusivement des ces dernières à des animaux ou à des êtres humains ?
N’est ce pas tomber dans le piège de l’anthropomorphisme?

(D’après J.M.PELT)
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naim · Posté le: Mar Oct 23, 2007 3:17 pm Sujet du message:

Que sais tu sur le Laurier Noble?

Il a tellement de noms communs qu'on s'y perdrait. On l'appelle aussi: laurier noble, laurier franc, laurier vrai, laurier sauce et laurier des cuisinières, tout ça pour bien le démarquer des autres lauriers qui eux, ne sont pas comestibles!

Les romains avaient dédié à Apollon cet arbuste originaire d'Asie. Symbole de réussite chez eux comme chez les grecs, le laurier servait à couronner la tête des vainqueurs et des poètes.

Coutume reprise au moyen-âge où les couronnes ornaient le front des savants et des jeunes docteurs des écoles de médecine. Cette distinction était faite de rameaux entiers qui comportaient feuilles et baies d'où le nom de baccalauréat (baies -laurier).

Aujourd'hui on lui l'utilise surtout pour ses qualités culinaires, il parfume à merveille plats et sauces et on ne saurait s'en passer.
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naim · Posté le: Jeu Oct 25, 2007 1:40 pm Sujet du message:

معادن وأسماء

فيروز

الفيروز أو التركواز هو فوسفات الألومنيوم و النحاس المائية ويدل اسمه بالانجليزية، تركواز ، على أن مصدره تركيا حيث كان ينقل من إيران و الشرق إلى أوربا عبر تركيا. ولقد استخرجه قدماء المصريين في مصر من سيناء من خمسة آلاف سنة ولونه أزرق سماوي أو أخضر تفاحي
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naim · Posté le: Jeu Oct 25, 2007 2:09 pm Sujet du message:

هروب الماء الثقيل

في 16 مايو 1940 وجيوش النازي تدخل فرنسا هرب عالمان فرنسيان ومعهما 185 كيلو جراما من الماء إلى انجلترا، بعد ذلك هرب العالم نيلز بوهر من الدانمرك بعد الغزو النازي على سويسرا ومعه زجاجة بيرة مملوءة بالماء، وفي عام 1942 قامت الطائرات الإنجليزية بغارة على مصنع في النرويج يحوي مخزنه 400 لتر من الماء.هل تعرف السبب؟ كان هذا الماء هو الماء الثقيل الذي يستخدم في صنع القنبلة الذرية فيما بعد
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naim · Posté le: Lun Oct 29, 2007 2:19 pm Sujet du message:

Quercus suber (Chêne liège) = البلوط الفليني

Le liège est l'écorce de l'arbre 'Quercus Suber ' qui est communément appelé Chêne-liège. Ses propriétés proviennent naturellement de sa structure et de la composition chimique de ses membranes cellulaires.

Dans sa structure nid d'abeilles, chaque centimètre cube contient entre 30 à 42 millions de cellules.

Elle est organisée en 7 couches : deux de cellulose qui recouvrent les cellules remplies de gaz, deux autres en matière dure et imperméable (suberine et cire) et une cinquième ligneuse dont la fonction est de maintenir la structure et assurer la rigidité.

Ce sont ces facteurs qui donnent au liège ses remarquables et très utiles qualités.

Cuit à haute température, le liège se dilate et s'agglomère avec sa propre résine (la subérine) pour donner le liège expansé pur.

Le LIEGE = الفلين أو " الفرشي

Est un isolant thermique et acoustique 100 % naturel.

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naim · Webmaster Inscrit le: 21 Sep 2007 Messages: 1498 Localisation: Marocco

Le yoga du rire

Bonne nouvelle : le rire est un excellent remède pour rester en forme. Il existe même maintenant des structures spécialisées pour apprendre et s'entraîner à rire de bon cœur.
Qu'est-ce que c'est qu'un club de rire ? Une amicale de joyeux lurons qui se tapent sur les cuisses en enchaînant les calembours ?

Paradoxalement, la réalité est autrement plus sérieuse car un club de rire, c'est un groupe d'individus qui pratiquent le yoga du rire, soit des exercices mêlant techniques respiratoires et stimulations des neurones. Ils se retrouvent en général de façon hebdomadaire autour d'un animateur qui, loin d'être un clown, leur enseigne l'art du rire.

C'est biologique, le rire suscite une respiration hachée qui, elle-même, stimule le travail du diaphragme, ce qui a pour effet direct de favoriser une meilleure circulation sanguine. En effet, celui ou celle qui rit, bénéficie d'une arrivée massive d'oxygène dans son organisme

Source : Yahoo

Salam,

Donc quand vous aurez terminer la lecture de ce post..allez tout droit vers Forum Divertissement pour que vous ayez une petite dose de ce rire.. et bonne chance. Laughing

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naim · Posté le: Jeu Nov 29, 2007 11:16 am Sujet du message:

La vitamine C n'aide pas à empêcher le rhume

LONDRES - L'idée persistante selon laquelle prendre de la vitamine C permet de réduire les risques d'attraper un rhume, est un mythe, ont conclu mercredi des chercheurs en se fondant sur une trentaine d'études impliquant plus de 11.000 personnes.

Vitamine C

Seules des personnes soumises à des contraintes physiques extrêmes, comme les marathoniens ou les soldats par exemple, ont moitié moins de risques d'attraper un rhume en prenant des comprimés de vitamine C, selon une étude publiée mercredi par l'organisation internationale Cochrane Collaboration.

Mais pour le grand public, l'effet des vitamines sur la prévention du rhume est trop peu significatif pour être conseillé, selon cette étude menée par des chercheurs australiens et finlandais.

Ces derniers ont passé en revue une trentaine d'études réalisées pendant plusieurs décennies, auprès de personnes prenant chaque jour au moins 200 milligrammes de vitamines C.

Les effets supposés de la vitamine C sur la prévention du rhume avaient été largement popularisés, au début des années 70, par le prix Nobel de chimie américain Linus Pauling. Dans l'un de ses ouvrages, le scientifique encourageait les gens à prendre 1.000 milligrames de vitamines C chaque jour, notamment pour réduire les risques de rhume.

AFP

Source: emarrakech.
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naim · Posté le: Sam Déc 08, 2007 4:48 pm Sujet du message:

LES METEORITES, CES PIERRES QUI NOUS TOMBENT DU CIEL

Les chutes de météorites ont marqué le sol terrestre, mais elles ont aussi laissé une empreinte dans les esprits et nourri l'imaginaire, suscité maintes hypothèses quant à la provenance de ces mystérieux cailloux venus du ciel. De par leur origine, les météorites sont riches en informations sur la structure interne et l'évolution des planètes. Elles pourraient être la cause d'extinctions massives d'espèces anciennes, la plus célèbre étant celle des dinosaures, expliquer la formation de la lune ou encore l'axe de rotation de la Terre...

Quand et comment se sont formées les météorites ?

Comme tous les corps du système solaire, les météorites ont commencé à se former dans la nébuleuse primitive en même temps que le Soleil et les planètes, il y a 4,56 milliards d'années.
Elles se sont agglomérées, formant des astéroïdes. Certains astéroïdes massifs ont connu une température suffisante pour fondre, ce qui a entraîné un processus de différenciation: le fer et le nickel, plus lourds, se sont rassemblés au cœur pour former le noyau, alors que les silicates se concentraient dans le manteau et la croûte de ces " petites planètes ". Leur faible masse ne retient pas les débris issus des chocs. De la matière est éjectée. Elle provient souvent des zones superficielles, mais des impacts violents ont pu casser l'astéroïde, mettre à nu le noyau ce qui allait devenir des météorites métalliques.

Par ailleurs, certaines météorites ont la même composition que le sol lunaire ou martien ; et au début de l'année 1999, on avait recensé 13 météorites originaires de notre satellite et 13 probablement issues de la "Planète Rouge".

Source : www.geopolis-fr.com/

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La chasse aux météorites

Dans le désert se trouve un trésor que seuls les passionnés des météorites connaissent. Ils passent de longues heures dans le Sahara pour collectionner les petites pierres noires.

Lire la suite de l’article sur : http://sawtna.nice-forums.net/forum-divertissement-f10/la-chasse-aux-meteorites-t54.htm#93
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naim · Posté le: Mar Déc 11, 2007 11:35 am Sujet du message:

شوربة الدجاج بانواعها .. توصف لعلاج نزلات البرد

معالجات منزلية لنزلات البرد
شوربة الدجاج ولبن الزبادي من أفضلها

الأساس في معالجة نزلات البرد، معرفة أنها ناجمة عن واحد من أكثر من 200 فيروس. أي أننا نتحدث عن احتمالات واسعة جداً للتسبب بها، ما يحول، حتى اليوم من إيجاد لقاح سنوي لها أسوة بما هو متوفر لحالات الإنفلونزا الموسمية. ولأنها فيروسات، فإن المضادات الحيوية لا تُفيد في علاجها ما لم ينتج عنها التهابات بكتيرية في الجيوب الأنفية أو الحلق أو الأجزاء السفلى من الجهاز التنفسي

والأدوية التي يصفها الأطباء عادة في حالات نزلات البرد موجهة بالدرجة الأولى نحو تخفيف الأعراض المُصاحبة، كالسعال أو سيلان الأنف أو الصداع أو ارتفاع الحرارة. بمعنى أنها ليست للقضاء على الفيروسات المسببة للحالة بالأصل. ولذا فإن من الأهمية بمكان استخدام طرق علاجية بسيطة لمساندة تلك العلاجات الدوائية أو للاستغناء عنها
والمعالجة تتطلب تناول كميات جيدة من السوائل، لتعويض ما يفقده الجسم منها عبر سيلان الأنف والبلغم وبخار الهواء الخارج من الرئة وإفرازات العرق. وهو ما يُمكن عبر الإكثار من شرب الماء أو شرب المشروبات الدافئة أو تناول أحد أنواع الشوربة. والحقيقة أن إعداد شوربة (حساء) باستخدام مرق الدجاج عادة غذائية صحية، إما بطهي الدجاج كاملاً في الماء المغلي، أو نزع الجلد والدهون منه أو بطهي عظم الدجاج دون لحمه. وعند طهي مرق الدجاج لمدة أطول، تزداد نسبة الكالسيوم فيه، كما تزداد كمية الحديد فيه عند إضافة قطع من لحم الديك الرومي للدجاج حال إعداد مرقته. وتشير العديد من المصادر الطبية العالمية إلى أن شوربة مرق الدجاج إحدى الوسائل العلاجية لنزلات البرد. بل ثمة دراسات تُؤكد على فائدتها في معالجة الأمراض الميكروبية المعدية عموماً

ولعل من أقوى الدراسات، تلك المنشورة عام 2000 في مجلة طب الصدر، والتي قال فيها الدكتور ستيفن رينارد، طبيب الصدرية والعناية الفائقة، وزملاؤه الباحثون من المركز الطبي بجامعة نبراسكا في أوماها بالولايات المتحدة، إن شوربة الدجاج تحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات تعمل على تخفيف حدة تفاعلات خلايا الدم البيضاء في جسم الإنسان عند الإصابة بالالتهابات الميكروبية. وأن هذه التأثيرات المضادة للالتهابات هي السبب في عمل شوربة الدجاج على التحسن المؤقت الذي يشعر المرضى به عند تناولها. كما تشير المصادر الطبية إلى أن الدجاج يحتوي على أحد الأحماض الأمينية، ويُدعى سيستين، الذي يتركز في مرق الدجاج عند الطهي. وهذه المادة شبيهة بتركيب مادة إسيتايل سيستين المستخدمة من قبل بعض الأطباء في معالجة حالات التهاب الشعب الهوائية. وإضافة البصل إلى إعداد شوربة الدجاج، يُمد الجسم بمادة كيرسيتين، وهي إحدى المواد التي تعمل كمضادات قوية للالتهابات، وتعمل أيضاً كمضادات طبيعية للهيستامين، ما يُخفف من حدة الاحتقان والالتهابات. هذا ويرى بعض الباحثين أن سهولة تناولها ومحتواها الجيد من العناصر الغذائية وتأثيرها المباشر كغذاء ساخن في فتح الجيوب الأنفية، يُجعلها وجبة مثالية عند نزلات البرد. ومنهم من يقول إن استنشاق بخار شوربة الدجاج يُساعد على ترطيب الجيوب الأنفية أكثر من استنشاق بخار الماء الصافي. وبالإضافة إلى شوربة الدجاج والإكثار من تناول السوائل، فإن تناول لبن الزبادي، المحتوي على البكتيريا الصديقة، مفيد في معالجة الأعراض المصاحبة لنزلات البرد، وفق ما تشير إليه نشرات المؤسسة القومية للصحة في الولايات المتحدة

ومن المهم الحرص على ترطيب هواء الغرفة، خاصة في المناطق الجافة، وذلك باستخدام أنواع فاعلة من مرطبات الهواء. وكذلك الابتعاد عن مسببات تهيج مجاري التنفس، كالتعرض لدخان السجائر أو غيره من المهيجات. وترى كثير من المصادر الطبية أن استخدام ماء ممزوج بكميات قليلة من الملح، والمتوفر في الصيدليات، مفيد في تخفيف أعراض احتقان وانسداد وجفاف الأنف

وتظل الراحة وتجنب الإجهاد البدني أو النفسي والخلود للنوم حال الإصابة بنزلات البرد عنصراً أساسياً في تخفيف المعاناة من نزلات البرد

الشرق الأوسط
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zgrita · VIP Amazigh Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 1021

Nutrition
La cerise ou le fruit de la tendresse
Malgré sa petite taille, elle cache de grands bienfaits

De sa belle couleur rouge cramoisie enjolivée du vert de sa queue, de sa petite taille, de son côté juteux et de ses saveurs sucrées et parfois acidulées, la cerise est l'un des fruits d'été préférés chez un grand nombre de personnes.

Mais au-delà de sa belle forme et de son goût délicieux, la cerise cache bien des bienfaits pour la santé.
En effet, la cerise est le plus sucré des fruits rouges et donc aussi le plus énergétique.

Elle fournit environ 68 kcal/100 g. A noter que les variétés "acides" (amarelle, griotte), surtout utilisées en produits transformés (conserves au sirop ou à l'eau-de-vie, fruits confits, confitures), sont moins sucrées et donc un peu moins caloriques. Une portion de 125 g de cerises permet de couvrir 20 à 30 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et 25 % de celui de provitamine A bonne pour la vue, en vitamine E nécessaire pour la peau et les vaisseaux sanguins ou carotène.

Ces vitamines ont des propriétés anti-oxydantes, c'est-à-dire qu'elles limitent les effets néfastes des radicaux libres sur les cellules. Riches en eau et en potassium (250 mg/100 g), les cerises ont des propriétés diurétiques et leurs fibres stimulent le fonctionnement intestinal. Pour une meilleure digestion, il est conseillé de bien les mastiquer et de ne pas boire trop d'eau en même temps. Sinon, dégustez-les cuites : leurs fibres sont alors très attendries. Enfin, sachez qu'une étude réalisée aux États-Unis a montré que le jus de cerise joue un rôle anti-bactérien, qu'il peut neutraliser l'activité enzymatique aboutissant à la formation de plaque, prélude à la carie dentaire... Les pédoncules, ou queues de cerises, se préparent en décoction et sont utilisées notamment contre l'inflammation des voies urinaires, la cystite, la goutte et l'hydropisie. Afin de bien les choisir, optez pour les cerises fermes et charnues, avec des queues vertes et bien attachées, à la couleur brillante. Elles peuvent être plus ou moins foncées selon les variétés.

Conservez-les une journée dans une corbeille de fruits à l'abri de la chaleur, ou bien pas plus de deux jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Dans ce cas, sortez-les au moins 30 minutes avant de les consommer. Les cerises se congèlent très bien : lavées, égouttées, équeutées et dénoyautées ; nature ou recouvertes d'un sirop de sucre. Pour les dénoyauter plus facilement, faites-les tremper une heure dans une eau glacée après les avoir équeutées. Consommez-les rapidement pour profiter de tout leur jus et de tout leur sucre. Il n'y a rien de meilleur que de croquer dans un fruit frais...

Les cerises font aussi de très bonnes pâtisseries : tartes, clafoutis, soufflés. Pensez également à en mettre dans vos compotes, salades de fruits et coupes glacées. En plat chaud, les cerises servent à confectionner des soupes typiques en Alsace et en Allemagne, elles servent aussi d'accompagnement pour le gibier et le canard. Enfin, les queues des fruits et les fleurs de cerisiers séchées s'emploient en infusion.

Pour la petite histoire
Les cerises sauvages étaient déjà consommées sous l'Antiquité et les cerisiers commencèrent à être cultivées au Moyen Age. Au 18ème siècle, Louis XV, grand amateur de cerises, encouragea la culture et le développement des nouvelles variétés.
Aujourd'hui, plus de 200 variétés sont répertoriées, mais seule une douzaine est cultivée. Il existe de nombreuses variétés de cerises réparties en deux catégories, les douces et les acides.

Plus de deux cents espèces de cerises sont vendues sur les marchés en Europe, auxquelles il faut en ajouter autant très locales, génétiquement différenciées au cours du temps, en fonction de l'acidité des sols et des divers essais de greffons. Disponibles sur le marché de la mi-mai à mi-juillet, les cerises sont un des fruits d'été les plus consommés.

Par K.N. | LE MATIN
Publié le : 12.06.2008 | 16h28