Nos Plantes médicinales

tagoramt40 · defender Inscrit le: 25 Sep 2007 Messages: 750

salut

Attention à l’Intoxication par ADADD

Pour Pr. Rachida Soulaymani Bencheikh, directrice du centre antipoison Maroc (CAPM), 40 000 cas d’intoxications ont été notifiés en 2006 au CAPM. Les piqûres de scorpion, le monoxyde de carbone, les médicaments, certaines aliments et plantes sont les principaux pourvoyeurs de ces intoxications.

Dans le monde rural marocain, l’intoxication au chardon à glu ou adadd en arabe, est une intoxication très fréquente. Ses premières manifestations, ne sont pas très connues par les médecins, ce qui cause souvent des retards de prise en charge, parfois très mortelles.

Pour Dr Souad SKALLI, responsable de l’unité de phytovigilance au CAPM, la fréquence de l’intoxication par le Chardon a glu est lié au fait que c’est une plante de l’environnement rural et, de ce fait, elle est facilement accessible tout au long de l’année, particulièrement aux enfants.

Ils consomment sa racine sucrée par confusion avec « Guarnina », Chardon d’Espagne et avec l’artichaut sauvage « kouk lakhla ». Cette confusion est à l’origine des intoxications accidentelles et fréquentes, collectives et parfois mortelles chez les enfants de notre milieu rural.

D’ailleurs en 2006, le centre antipoison Maroc (CAPM), a reçu via le numéro économique 0 810 00 180, une intoxication collective par Addad.

Il s’agissait d’une intoxication de 12 enfants, dont les âges variaient entre 6 et 15 ans. Tous originaires de la région de Khémissat.

Cette intoxication a conduit malheureusement à 3 décès.

Plusieurs éléments essentiels à retenir dans l’intoxication par le chardon à glu. Il faut que la population du milieu rural soit sensibilisée à cette intoxication. Les enfants doivent connaître cette plante en tant que végétal toxique. Au niveau des professionnels de santé, il faut retenir que l’installation du tableau clinique, troubles digestifs, neurologiques, hématologiques, respiratoires, cardiovasculaires et hépatorénales, survient longtemps après l’ingestion de addad.

Le malade entre dans un coma métabolique, conduisant au décès. Cela impose donc de garder sous surveillance, pendant au moins 48 heures, tout sujet suspect d’intoxication par addad.

Seule condition, pour sauver sa vie. En cas d’intoxication par Addad, grand public et professionnels de la santé, contacter le centre antipoison Maroc, qui a réalisé beaucoup de travaux concernant cette intoxication et dont il a une grande expérience et ce, en appelant le 0 810 00 180 qui est un numéro économique. Une vie est peut être au bout du fil

Source : L'opinion
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"" Yan ur-issen manigh-d yuchka, urissen mani ira""

naim · Webmaster Inscrit le: 21 Sep 2007 Messages: 1498 Localisation: Marocco

Les herboristes attirent de plus en plus de patients en quête de remède

Herboriste

C'est dans un petit magasin du marché de Bab Marrakech, dans l'ancienne médina de Casablanca que Mohamed, la trentaine, tient son herboristerie. Malgré son jeune âge, il a déjà une longue expérience de son métier, qu'il pratique depuis des années.

«Cette profession est transmise de père en fils dans notre famille. Encore jeune, j'ai commencé à m'initier à ce domaine. Aujourd'hui, j'ai pu inaugurer mon propre magasin pour gagner ma vie» affirme t-il.
Depuis qu'il a ouvert son commerce, beaucoup de personnes viennent le solliciter quotidiennement. Certains veulent essayer un remède à base de plantes, d'autres, plus nombreux, n'ont pas beaucoup de moyens et n'ont d'autres alternative que de venir chez un herboriste.

«De nombreuses personnes ont beaucoup d'idée reçues sur cette profession. Partout dans le monde, les herboristes ont pu guérir des gens atteints de maladies qu'on croit incurables, notamment le cancer et le diabète» explique Mohamed. Ce dernier affirme que son métier est une discipline à part entière. Régie par un ensemble de règles et de principes, elle nécessite de longues années de pratique et de recherche. «Avant le développement de l'industrie pharmaceutique, les gens utilisaient essentiellement les plantes médicinales pour
se soigner.

Il est certain que les médicaments sont efficaces, mais les plantes et les herbes peuvent également être une source de guérison» lance Omar, herboriste en herbe. Agé de 24 ans, il a choisi de pratiquer ce métier après avoir quitté l'école. Depuis quelques mois, il est apprenti chez Mohamed.

Ces deux jeunes hommes affirment que les mélanges de plantes commercialisés dans leur magasin, répondent à des normes bien précises. Selon eux, ces normes datent de plusieurs siècles. Elles ont été établies par de grands herboristes, puis transmises de génération en génération. Dans un étalage, une sorte de petite bibliothèque, Mohamed gardent quelques livres écornés et autres manuscrits.
Une documentation qui contient toutes les recettes et les noms de plantes pour la préparation des soins.

«D'une manière générale, toutes les plantes utilisées proviennent des régions marocaines. Mais on utilise également des plantes importées d'Orient. Certaines recettes nécessitent l'utilisation de plus de 30 plantes à la fois. Notre laboratoire est la nature» déclare Mohamed qui, sourire aux lèvres, reçoit son premier client de l'après-midi, une femme.

Elle désire avoir des soins contre des boutons apparus sur son corps. Tel un médecin chevronné, Mohamed multiplie les questions et demandes. Avant de prescrire telle ou telle recette, il doit d'abord diagnostiquer le problème. Au bout d'un moment, il rassure la dame. Mohamed a un remède pour sa cliente, mais il lui demande de revenir le lendemain, le temps de préparer le médicament adéquat. «Notre clientèle est composée de gens pauvres. Cela dit, on reçoit également des personnes de catégories sociales aisées qui gardent toujours confiance en cette médecine. Globalement, on a affaire à des problèmes
liés à l'appareil digestif ou aux organes génitaux.

Pendant l'hiver, on est également sollicités par de gens atteints de maladies respiratoires» informe Omar. Les deux jeunes hommes proposent également des produits de beauté. Achetés en gros, ces produits sont pour la plupart du temps importés de Tunisie, d'Égypte ou d'Arabie Saoudite. Coté prix, Mohamed propose ses médicaments à 50 DH. Un tarif à la portée de tous, affirme t-il.

Depuis qu'il est devenu propriétaire de ce magasin, il est parvenu à se faire une petite clientèle. Au Maroc, de plus en plus de personnes optent pour ce genre de soins qui entrent dans le cadre des médecines alternatives.

D'ailleurs, ces dernières années, ces médecines connaissent un engouement partout dans le monde. Si pendant le siècle dernier, la découverte des vaccins, le développement de l'industrie pharmaceutique et le boom de la chirurgie ont révolutionné la médecine, de nombreux patients continuent à souffrir de malaises quotidiens que les médicaments ne parviennent pas toujours à soulager. C'est pour cette raison que l'engouement pour les plantes bat son plein même dans les pays dit industrialisés.

Les médecines alternatives ont de nombreux points forts. En effet, face aux consultations classiques que certains jugent expéditives et infantilisantes, les médecins “alternatifs” consacrent plus de temps à leur patient et les écoutent. Par ailleurs, les médecines alternatives apparaissent comme des thérapeutiques permettant de traiter en douceur leurs troubles fonctionnels chroniques (migraines, insomnie, maux d'estomac), en faisant l'économie des effets secondaires des médicaments. Enfin, elles représentent l'ultime tentative de soins quand rien ne marche.

Cependant, force est de reconnaître qu'il est bien difficile de distinguer entre un bon herboriste, diplômé dans certains cas et un simple charlatan. «Le domaine des herboristes n'est pas structuré dans notre pays. De nombreux charlatans qui n'ont d'autre souci que de gagner de l'argent, même au détriment de la santé des personnes, exercent librement. Pour assainir la profession et éviter son exercice par des charlatans, les praticiens doivent s'organiser», martèle Mohamed.

Ce dernier est en train de préparer un doctorat dans les sciences de la Chari'â (théologie) musulmane, mais il ne compte pas trop s'éloigner du domaine des plantes et de la médecine alternative. Selon lui, c'est un métier de passion.
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Le vert….trop fort !
Alors que les grands laboratoires pharmaceutiques américain comme Merck multiplient scandales et erreurs, les médicaments à base de plantes gagnent du terrain. La botanique séduit des millions de gens de par le monde.

En Amérique du Nord, un tiers des patients ont déjà recouru à des médecines non classiques et de nombreux enfants atteints de maladie chroniques, prennent des vitamines et des thérapeutiques à base de plantes, sans que les pédiatres en aient forcément connaissance. Pas moins de 50 % des enfants victimes d'autisme, une grave maladie psychiatrique, auraient ainsi reçu aux Etats-Unis des traitements alternatifs.

Le grand essor des médecines alternatives est indéniable. Les Américains ont consacré un budget de 21 milliards de dollars à ces pratiques en 1997. Désormais, les grands moteurs de recherche sur le Net fournissent des renseignements sur la phytothérapie, l'homéopathie, les médecines orientales et les autres thérapeutiques dites non conventionnelles. Les plantes médicinales ont d'innombrables vertus qui frôlent parfois le miraculeux. Les plantes contiennent des éléments actifs qui exercent une action biologique directe sur l'organisme. En réalité, chacune d'elle offrirait deux à trois cents composants différents.
C'est de l'interaction entre ces différentes substances que naîtrait l'efficacité thérapeutique. Trop fort, le vert !

LE MATIN
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naim · Posté le: Mar Fév 19, 2008 11:21 am Sujet du message:

Source: asharq al awsat
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zgrita · VIP Amazigh Inscrit le: 14 Oct 2007 Messages: 1021

L'anis étoilé, cette belle épice !
Bien aromatisée, la badiane a aussi beaucoup de bienfaits

Très beau à voir, l'anis étoilé avec son apparence de jolie fleur est également une épice bien aromatique. Faisant son apparition sur le marché marocain depuis peu de temps, ouverture sur le monde oblige, cette épice se marie bien aux autres condiments bien de chez nous: cannelle, gingembre et poivre.

L'anis étoilé aromatise aussi bien poulet, lapin, poisson, viandes rouges et même les compotes de fruits. En plus de sa valeur culinaire, la badiane regorge de bienfaits pour la santé. Un bon moyen pour se soigner en douceur des petits maux. Ses vertus médicinales sont les mêmes que l'anis vert. Il soigne l'aérophagie, les vomissements nerveux, les migraines, tout en étant un bon diurétique.

Pour ceux qui ne le connaissent pas, l'anis étoilé ou «faux anis» est le fruit de la badiane, un arbuste à feuillage persistant originaire de la Chine. Il peut atteindre jusqu'à 8 m de haut. Les fruits ne sont donnés qu'au bout de six ans de vie de l'arbre pour en produire après pendant plus d'un siècle. Impressionnant! Les fleurs jaunes de la badiane donnent des fruits en forme d'étoile à huit branches.

Ces derniers sont récoltés avant maturité, on les laisse mûrir ensuite sur des claies. À maturité, ils prennent une teinte rouille. Chaque pointe contient une graine de couleur ambre au goût anisé. La graine et son enveloppe sont utilisées comme épice. Arrivé en Europe à la fin du XVIe siècle, la badiane n'est pas trop utilisée dans la gastronomie occidentale, mais entre dans la préparation de tisanes et de pâtisseries aromatisées. Elle parfume également beaucoup de boissons et d'infusions. Largement utilisée dans la cuisine orientale, cette épice atypique entre dans la composition du mélange bien connu des "5 épices" chinoises. Reste à mentionner que la badiane se conserve très bien sous sa forme étoilée. En poudre, elle est beaucoup plus fragile.

Côté santé, l'anis étoilé est indiqué pour soigner les maux de l'estomac. Efficace contre les affections tels l'aérophagie, les digestions difficiles et les ballonnements, il est votre «remède nature». Il a aussi ses bienfaits pour les intestins. Il agit bien contre les coliques et les diarrhées.

Pour les problèmes respiratoires, ce remède multi-actions s'avère bien efficace contre les affections des poumons genre toux chronique et asthme. L'anis étoilé est réputé aussi par ses vertus aphrodisiaques. Très appréciée en tisane sucrée par les enfants, la badiane va les soulager en cas de mauvaise digestion après un excès bien «glacé» (sodas froids, glaces…). Deux ou trois «étoiles» par tasse sont bien suffisantes pour soulager votre enfant.

L'anis, le remède asiatique

Les bienfaits de l'anis sont bien connus et utilisés en Asie depuis l'Antiquité. Avec ses différentes formes (commun, étoilé…), il présente en effet des propriétés antispasmodiques qui soignent les digestions difficiles tels que l'aérophagie, les ballonnements ou les nausées.
On lui prête également des vertus diurétiques et galactogènes pour stimuler la fabrication du lait. Dans la classification des plantes, la définition de l'anis le place dans la famille des opiacées, son nom latin est ‘'Pimpinella anisum''. Que ce soit sous forme d'huile essentielle, de teinture ou d'infusion de graines, l'anis possède de multiples vertus. Tout est bon dans cette plante, surtout les graines, qui contiennent l'huile essentielle d'anis, très présentes dans la cuisine et dans la pâtisserie méditerranéenne. On retrouve donc cette plante dans la composition de nombreuses recettes des salades, de crudités, des potages ou de confiseries.

Par Hayat Kamal Idrissi | LE MATIN
Publié le : 24.04.2008 | 16h59